Üyelerimizden Alapala, değirmencilik teknolojilerinde enerji verimliliği, dijitalleşme ve sürdürülebilir üretim hedeflerini bir araya getiren yeni nesil valsi Similago III’ü tanıttı. Tamamı Alapala’nın kendi Ar-Ge ve mühendislik ekipleri tarafından geliştirilen yeni platform, geleneksel silindirli değirmenlere kıyasla enerji tüketimini yüzde 20’ye kadar azaltabilen yenilikçi teknolojileriyle öne çıkıyor.
Similago III, yüksek verimli sabit mıknatıslı senkron relüktanslı doğrudan tahrik sistemi sayesinde kayış, kasnak ve dişli kutusu gibi mekanik aktarım bileşenlerini ortadan kaldırıyor. Bu sayede daha kompakt bir makine yapısı sunulurken, bakım gereksinimleri de önemli ölçüde azaltılıyor. Kayış değişimi ve kasnak hizalaması gibi rutin bakım işlemlerine ihtiyaç duyulmaması, işletmelere hem zaman hem de maliyet avantajı sağlıyor.
Yeni nesil valsin en dikkat çekici özelliklerinden biri ise akıllı motor-jeneratör çalışma prensibi. Geleneksel sistemlerde her iki öğütme silindiri sürekli elektrik enerjisi tüketirken, Similago III’de ikinci silindir proses koşullarına bağlı olarak motor veya jeneratör olarak çalışabiliyor. Geri kazanılan kinetik enerji yeniden sisteme kazandırılarak silindir hızının düzenlenmesinde kullanılıyor ve böylece toplam enerji tüketiminde yüzde 20’ye varan tasarruf elde ediliyor.
Makine, her iki öğütme silindirinin bağımsız hız kontrolüne de imkân tanıyor. Bu özellik sayesinde değirmenciler, işlenen hammaddeye ve hedeflenen un kalitesine göre silindirler arasındaki hız farkını hassas şekilde ayarlayabiliyor. Böylece hem üretim esnekliği hem de proses kontrolü artırılıyor.
Similago III’ün endüstriyel tasarımı, İtalyan tasarım ve mühendislik şirketi Italdesign iş birliğiyle geliştirildi. Makinede bulunan RFID tabanlı yetkilendirme sistemi sayesinde yalnızca yetkili personel makine parametrelerine erişebiliyor. Yapılan tüm ayar değişiklikleri kayıt altına alınırken, zaman damgasıyla izlenebilir hale getiriliyor. Ayrıca ince ayar sistemine entegre edilen pnömatik kilitleme mekanizması, belirlenen öğütme parametrelerini fiziksel olarak sabitleyerek üretim sırasında istenmeyen operatör müdahalelerinin önüne geçiyor.
Yeni ürünle ilgili değerlendirmelerde bulunan Alapala Grup CEO’su Görkem Alapala, Similago III’ün yalnızca yeni bir vals olmadığını belirterek, "Bu ürün, akıllı mühendislik, sürdürülebilirlik ve dijitalleşmenin bir araya gelerek müşterilerimize ölçülebilir değer sunacağı öğütme sektörünün geleceğine dair vizyonumuzu temsil ediyor." ifadelerini kullandı.
Enerji verimliliğini artıran teknolojileri, dijital kontrol altyapısı ve bakım kolaylığı sağlayan mühendislik yaklaşımıyla Similago III, değirmencilik sektöründe sürdürülebilir üretime katkı sağlayacak yeni nesil çözümler arasında yer alıyor. Üyelerimizden Alapala’nın geliştirdiği bu yenilikçi teknoloji, Türk değirmencilik makine sanayisinin küresel ölçekteki rekabet gücünü ve mühendislik kabiliyetini ortaya koyan önemli örneklerden biri olarak dikkat çekiyor.
