Başkan Zeki Demirtaşoğlu, Yıldırım Beyazıt Üniversitesi Rektörü Sayın Prof. Dr. Ali Cengiz Köseoğlu ile birlikte Yükseköğretim Kurulu (YÖK) Başkan Yardımcısı Prof. Dr. Haldun Göktaş’ı makamında ziyaret etti.
Görüşmenin ana gündemini, Türkiye’de bir ilk olma özelliği taşıyacak olan ve eğitim dili İngilizce olarak planlanan 4 yıllık “Değirmen Bilimi ve Teknolojisi” lisans programı oluşturdu. Tarım, gıda, yem ve un sanayisinin temel yapı taşlarından biri olan değirmencilik sektörünün akademik bir zemine oturtulması amacıyla gerçekleştirilen bu temas, sektör adına tarihi bir adım niteliği taşıyor.
Ziyaret esnasında, söz konusu bölümün dünyadaki örnekleri ve eğitim modelleri üzerine yapılan kapsamlı araştırmaların ardından, Türkiye’de benzer bir bölümün açılmasının gerekliliği üzerinde fikir birliğine varıldı. Akademik açıdan altyapısı güçlü, uluslararası geçerliliğe sahip bir programın hayata geçirilmesi hedefleniyor.
Başkan Demirtaşoğlu, görüşmede yaptığı değerlendirmede şunları söyledi: “Değirmencilik sektörü, ülkemizin tarım ve gıda politikalarıyla doğrudan bağlantılı, stratejik öneme sahip bir alandır. Sektörümüzün gelişimini sürdürebilmesi için nitelikli insan kaynağına ihtiyacımız var. Bu nedenle Değirmen Bilimi ve Teknolojisi gibi spesifik ve uygulama odaklı bir bölümün, akademik dünyada yerini alması büyük bir boşluğu dolduracaktır.”
DESMÜD, bu alandaki girişimlerine hız kesmeden devam edecek. Gerek ilgili üniversitelerle iş birlikleri, gerekse kamu kurumlarıyla yapılacak koordinasyonlarla, Değirmen Bilimi ve Teknolojisi bölümünün en kısa sürede hayata geçirilmesi için çalışmalar sürdürülecek.
Bu gelişme, yalnızca Türkiye'deki değirmencilik sektörüne değil, bölge ülkelerine de örnek olabilecek bir model sunma potansiyeli taşıyor.
